2025年2月掲載

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  2025

マイワシの白ワイン蒸し

３枚におろしたマイワシをくるくると巻いて、つまようじで留めるだけでとてもオシャレな一品になります。通年手に入るマイワシは、栄養的にもとてもすぐれているので、いろいろなレシピで手軽に食べたいですね。今回はお弁当のおかずや、ワイン蒸しだけにワインのおともにもぴったりのレシピです。

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