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しらたきのめんたいこ炒め
彩りもきれいですし、お腹にたまるわりにはヘルシーな一品です。もちろんたらこで作ってもいいでしょう。
材料
分量(2人分)
しらたき
1袋(ゆでて、食べやすい長さに切る)
めんたいこ
1/2腹
塩、コショウ
適量
作り方
●
1
鍋にゆでたしらたきを入れて、からいりして水分を飛ばす。
2
ほぐしためんたいこを①に入れ、全体にめんたいこを行き渡らせる。
3
味見をして、塩、コショウで味を調える。