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鮭の和風マリネ
鮭にぴったりドレッシングで
身近にある調味料で簡単にしかもおいしい鮭のマリネが作れます。
材料
(2人分)
鮭の刺身
200グラム
オリーブ油
大さじ2
レモン汁
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
ニンニクすりおろし
小さじ1
ベビーリーフ、ミニトマト、オリーブ、ピンクペッパーなど
適量
作り方
●
1
鮭の刺身と調味料を混ぜ合わせる。10分くらいなじませる。
2
野菜の上に①をのせ、ミニトマト、オリーブ、ピンクペッパー(あれば)をちらす。