ごまブリのカルパッチョ風
あえるだけ、簡単でおいしい
あえるだけで簡単なのに、奥深い味わいになります。ごまサバならぬごまブリも、刺身を使うとお手軽ですね。
| 材料 | （２人分） |
|---|---|
| ブリの刺身 | １００グラム |
| すりごま | 大さじ２ |
| 醤油 | 大さじ１ |
| オリーブオイル | 適量 |
| 付け合わせ野菜 | 適量 |
作り方●
- 1
-
- ボウルにブリの刺身、すりごま、醬油を入れて、全体を混ぜ合わせる。
- 2
- 皿に盛り、オリーブオイルを掛ける。
あえるだけで簡単なのに、奥深い味わいになります。ごまサバならぬごまブリも、刺身を使うとお手軽ですね。
| 材料 | （２人分） |
|---|---|
| ブリの刺身 | １００グラム |
| すりごま | 大さじ２ |
| 醤油 | 大さじ１ |
| オリーブオイル | 適量 |
| 付け合わせ野菜 | 適量 |
