スルメイカのキウイソースあえ
スルメイカ、キヌサヤ、レモンの皮を全部まぜて召し上がってください。 しょうがしょうゆやわさびしょうゆでいただくのとは全く違った、さわやかなスルメイカが楽しめます。
| 材料 | （2人分） |
|---|---|
| スルメイカのお造り | ６０グラム |
| キウイフルーツ | １／２個 |
| 白だし | 小さじ１／２ |
| キヌサヤ | ４本（塩ゆでして千切り） |
| レモンの皮 | 適量（すりおろし） |
作り方●
- 1
- キウイフルーツは皮をむいて、すりおろし器ですりおろす。白だしを加える。
- 2
- スルメイカと①をあえて、器に盛る。
- 3
- 周りにキヌサヤの千切り、レモンの皮のすりおろしを散らす。
