ギョウザの皮で作る簡単ミニピザ
ギョウザの皮を使って
ピザ用のソースは使わず、生のトマトや、ネギみそのタレを使います。簡単に本格的なピザが味わえます。冷めてもパリパリ感が残るのが特徴です。
| 材料 | （4人分） |
|---|---|
| ギョウザの皮（市販） | 12枚 |
| A. エビのピザ | |
|---|---|
| トマトの薄切り | 4枚 |
| ボイルエビ | 4尾（厚さを半分にする） |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| ピーマンの輪切り | 4枚 |
| B. ネギみそのピザ | |
|---|---|
| ツナ缶（小） | 1缶 |
| みそ | 大さじ1 |
| 長ネギ | 1/2本（小口切り） |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| C. タコのピザ | |
|---|---|
| トマトの薄切り | 4枚 |
| ボイルタコ | 適量（1センチ角に切る） |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| パセリ | 適量 |
| オリーブ油 | 大さじ2～3 |
作り方●
- 1
- Ｂのネギみそのピザは、ツナ缶のツナ、みそ、長ネギをまぜて、ネギみそを作っておく。
- 2
- フライパンにオリーブ油（大さじ１）を入れ、ギョウザの皮を並べる（４枚）。
- 3
-
- Ａ，Ｂ，Ｃそれぞれの具材を順番通りに皮の上にのせ、火をつける。ふたをしてチーズが溶けるまで中火で焼く。
- 4
-
- 目安はフライ返しで持ち上げた時に皮がパリッとしていること。
- 5
- 同じように、3回焼く。油が足りない場合は追加する。
