浜このみの簡単！おいしい！オシャレなブログ
浜このみプロフィール
浜このみ
クッキングコーディネーター
Konokonoキッチンスタジオ主宰
新聞社勤務をへてフリーライターに。
料理取材、料理本の編集、コラム等を手掛けるなど「食とメディア」のコーディネートを中心に仕事の場を広げる。
最新刊として「このみのベジめし」（信濃毎日新聞社）。その他著書多数。
「週刊まつもと」、「週刊いな」、「週刊いいだ」、「週刊さくだいら」「週刊すわ」「長野市民新聞」等でレシピを連載。
ブログは「簡単、おいしい、オシャレなブログ」（マルイチ産商ホームページ内）。｢食育｣、｢地産地消｣、｢加工食品｣、｢農産物｣、｢絵本を食で読み解く」等をテーマに講演多数。
長野放送「土曜はこれダネッ！」レギュラー出演。他テレビ番組、ＣＭ等に出演。
清泉女学院短期大学公開講座＆こども食堂をコーディネート。
塩尻市出身、長野市在住。
食材の事
- 2016.08.092016:08:09:00:00:00長野市民新聞 旬のととレシピ スルメイカ
- 2016.07.032016:07:03:00:00:00旬のアジと信州の郷土料理をドッキング
- 2016.05.082016:05:08:00:00:00ウニ、信州サーモンのパスタ〜フォーカス信州〜
- 2015.09.302015:09:30:00:00:00漆楽レストラン 蓼科〜秋〜
- 2015.09.142015:09:14:00:00:00NBSまつりでは、女子アナとコラボ
- 2015.04.072015:04:07:00:00:00長野市民新聞 新連載スタート
- 2015.03.202015:03:20:00:00:00スズキのレシピ ２品
- 2015.02.172015:02:17:00:00:00信州サーモンのルーツをたずねる旅
- 2014.12.312014:12:31:00:00:00今年の閉めも、「かぼすブリ」
- 2014.11.172014:11:17:00:00:00海の匠「かぼすブリ」おいしいです
- 2014.11.142014:11:14:00:00:00北信越 秋祭りの郷土料理
- 2014.08.262014:08:26:00:00:00サンマの季節なりました
- 2014.06.272014:06:27:00:00:00今月の料理教室「メカジキ」を使いました
- 2014.03.032014:03:03:00:00:00信州ジビエマイスター養成講座
- 2014.02.012014:02:01:00:00:00きのこの料理講習会〜県農政部〜
- 2014.01.232014:01:23:00:00:00フライパンで「アジ」レシピ
- 2014.01.102014:01:10:00:00:00米豚の撮影
- 2013.12.152013:12:15:04:25:00殻付きカキは、やはりおいしい！
- 2013.11.182013:11:18:12:17:00今年もカキでオイル漬けを作りました
- 2013.11.022013:11:02:09:50:00ツナをだし代わりに～土曜はこれダネッ！～
- 2013.10.282013:10:28:11:42:00ブリの季節になりました～海の匠～
- 2013.08.202013:08:20:08:04:00お盆には天ぷらでしょう？
- 2013.07.062013:07:06:11:01:00今日の仕事
- 2013.06.302013:06:30:01:02:00ちくわのレシピを考えました！
- 2013.06.092013:06:09:12:58:00ムール貝の旬はこれから！
- 2013.05.212013:05:21:04:59:00生まれて初めて食べました
- 2013.04.112013:04:11:05:03:00今年もやっぱりホタルイカ
- 2013.03.142013:03:14:08:52:00佐久地域のおふくろの味
- 2013.03.092013:03:09:08:24:00イタリアの魚醤（ぎょしょう）イタリアの魚醤（ぎょしょう）
- 2013.02.122013:02:12:05:55:00今、一番元気なのは、農村女性、魚村女性