浜このみの簡単!おいしい!オシャレなブログ
浜このみプロフィール
浜このみ
クッキングコーディネーター
Konokonoキッチンスタジオ主宰
新聞社勤務をへてフリーライターに。
料理取材、料理本の編集、コラム等を手掛けるなど「食とメディア」のコーディネートを中心に仕事の場を広げる。
最新刊として「このみのベジめし」(信濃毎日新聞社)。その他著書多数。
「週刊まつもと」、「週刊いな」、「週刊いいだ」、「週刊さくだいら」「週刊すわ」「長野市民新聞」等でレシピを連載。
ブログは「簡単、おいしい、オシャレなブログ」(マルイチ産商ホームページ内)。「食育」、「地産地消」、「加工食品」、「農産物」、「絵本を食で読み解く」等をテーマに講演多数。
長野放送「土曜はこれダネッ!」レギュラー出演。他テレビ番組、CM等に出演。
清泉女学院短期大学公開講座&こども食堂をコーディネート。
塩尻市出身、長野市在住。
2017.05.03
撮影終了!新刊レシピ本が7月に出ます!①
昨年の夏から構想を練り、料理の撮影を重ね、すべての撮影が終了しました。
あとは、編集の山崎紀子さん(信濃毎日新聞社)、デザイナーの宮原あやさんが中心になって、いよいよ本というかたちになっていきます。
発売は7月中旬。
料理の撮影はとても楽しい時間でした。
今までのレシピ本は自分で写真を撮っていたので、このように集団でタックを組んでお仕事する醍醐味を初めて味合わせていただきました。
撮られるのは苦手!ということですが、実物以上に美味しい表情をとらえてくれた、カメラマンの山田毅さん。↑
緊張感ありながらも楽しい現場です。
デザイナーの宮原さんと、編集者の山崎さん↑
1回の撮影でできるお料理は大量です。これはほんの一部。
でもスタッフがみんな食いしん坊なので、無駄にせず、みんなで楽しくいただきました。
至福の時間です。(つづく)