浜このみの簡単!おいしい!オシャレなブログ
浜このみプロフィール
浜このみ
クッキングコーディネーター
Konokonoキッチンスタジオ主宰
新聞社勤務をへてフリーライターに。
料理取材、料理本の編集、コラム等を手掛けるなど「食とメディア」のコーディネートを中心に仕事の場を広げる。
最新刊として「このみのベジめし」(信濃毎日新聞社)。その他著書多数。
「週刊まつもと」、「週刊いな」、「週刊いいだ」、「週刊さくだいら」「週刊すわ」「長野市民新聞」等でレシピを連載。
ブログは「簡単、おいしい、オシャレなブログ」(マルイチ産商ホームページ内)。「食育」、「地産地消」、「加工食品」、「農産物」、「絵本を食で読み解く」等をテーマに講演多数。
長野放送「土曜はこれダネッ!」レギュラー出演。他テレビ番組、CM等に出演。
清泉女学院短期大学公開講座&こども食堂をコーディネート。
塩尻市出身、長野市在住。
2014.01.10
米豚の撮影
マルイチ産商さん=お魚のイメージが強いのですが、実はほとんどの商品を扱っています。
今回は米豚というとても、こだわりのあるおいしい豚肉を使った料理の撮影です。
鍋、キノコと野菜の肉巻き、ポークソテー、冷シャブの4品です。
今回、初めて一緒にお仕事させていただいたカメラマンの山浦さん。
写真の撮り方など、とても勉強になりました。
冷シャブです↑
ちょっと味見です。
撮影は、セッティングが大変です。
でもちょっと前よりはだいぶ装置が簡単になったそうです。
肉巻きです↑
鍋です↑
今では何だか懐かしい味。ポークソテーです。
ここまでの写真は、マルイチ産商経営企画部の竹松明子さんが撮影してくれました。
新年最初の2ショット。竹松さん、今年もよろしくね。
セルフタイマーで記念撮影↓
山浦さんお疲れさまでした。
ありがとうございました。