浜このみの簡単!おいしい!オシャレなブログ
浜このみプロフィール
浜このみ
クッキングコーディネーター
Konokonoキッチンスタジオ主宰
新聞社勤務をへてフリーライターに。
料理取材、料理本の編集、コラム等を手掛けるなど「食とメディア」のコーディネートを中心に仕事の場を広げる。
最新刊として「このみのベジめし」(信濃毎日新聞社)。その他著書多数。
「週刊まつもと」、「週刊いな」、「週刊いいだ」、「週刊さくだいら」「週刊すわ」「長野市民新聞」等でレシピを連載。
ブログは「簡単、おいしい、オシャレなブログ」(マルイチ産商ホームページ内)。「食育」、「地産地消」、「加工食品」、「農産物」、「絵本を食で読み解く」等をテーマに講演多数。
長野放送「土曜はこれダネッ!」レギュラー出演。他テレビ番組、CM等に出演。
清泉女学院短期大学公開講座&こども食堂をコーディネート。
塩尻市出身、長野市在住。
2013.03.28
主婦座談会
マルイチ産商さんの社内報、次回は5月に発行の予定。
そこで、担当の経営企画部・竹松明子さんと相談して考えたのが、主婦の皆さんの生の声を聞いてみよう!という企画です。
そこで、本日「主婦座談会」を開催しました。
顔がひろくて面倒見のいい、頼りになる友人山本さんにお仲間を集めていただきました。
主婦とはいいましても、ほかにもいろいろな顔を持つみなさんで、いろいろな立場で、売り場展開、新商品の開発、魚料理などを語っていただきました。
↑左は竹松さん、3人の主婦の皆さんが集まってくださいました。
さらに、マルイチ産商さんの自社開発商品の試食もしながら話もはずみ、
「カレーは3つをセットにして贈答に使いたいね」と意見も一致。
先ごろ発売になったばかりの「信州米豚カレー」も加わって、3種の肉がそろったわけで、ぜひそれは実現させてほしいなーと個人的にも思っています。
あとは、いかに、今日のいいお話をわたしが上手にまとめられるか...にかかっています。
皆さんの貴重なお時間をいただいたわけですから、わたしも頑張ります。