浜このみの簡単!おいしい!オシャレなブログ
浜このみプロフィール
浜このみ
クッキングコーディネーター
Konokonoキッチンスタジオ主宰
新聞社勤務をへてフリーライターに。
料理取材、料理本の編集、コラム等を手掛けるなど「食とメディア」のコーディネートを中心に仕事の場を広げる。
最新刊として「このみのベジめし」(信濃毎日新聞社)。その他著書多数。
「週刊まつもと」、「週刊いな」、「週刊いいだ」、「週刊さくだいら」「週刊すわ」「長野市民新聞」等でレシピを連載。
ブログは「簡単、おいしい、オシャレなブログ」(マルイチ産商ホームページ内)。「食育」、「地産地消」、「加工食品」、「農産物」、「絵本を食で読み解く」等をテーマに講演多数。
長野放送「土曜はこれダネッ!」レギュラー出演。他テレビ番組、CM等に出演。
清泉女学院短期大学公開講座&こども食堂をコーディネート。
塩尻市出身、長野市在住。
2013.01.14
浜このみが見た、ブリ王国大分「海の匠」レポート⑦最終回
昨年12月に放送した、マルイチスペシャル『大分発・養殖ブリ「海の匠」』。
30分番組ですが、カメラを回していた時間はどのくらいになるのでしょう。
膨大過ぎて想像もできません。
どんなふうにカメラが回っていたのか?
そんな裏の部分を紹介してみましょう。
まさに、船上カメラマン、長野放送の吉川さん↑
水中カメラを使ってうみたくの撮影中↑手前は長野放送の宮嶋ディレクター
船上の撮影はこんな感じ↑
シメのコメントを撮っているところです。↑
大自然のなかでは、照明もありません。
でも、少しでもわたしがきれいにみえるようにと、皆さんが工夫をしてくださり、
カメラアシスタントくんがレフ版代わりになってくれています。↓
スタッフ一同で記念撮影
今回でひとまず、大分のレポートは、終了いたしますが、
今後も随時、「海の匠」、うみたくレポートは続けていきたいと思っています。
これからがまさに寒ブリの季節。うみたくも一段とおいしさを増してきます。