毎年、秋はイベントによんでいただき、忙しい充実の日々です。

が、今年は特にたくさんのところからお声を掛けていただいています。

皮切りは、９月２３日。塩尻市楢川でのもの。

「漆器でワンランクアップの食卓に」と題して講演をさせていただいたあと、

講演会に来てくださった方々が楢川の漆器店に１０人くらいずつに分かれて、

わたしが講演会のなかで実演したお料理をそれぞれの漆器店ならではの盛り付けで食べていただくという大変興味深い催しでした。

まず、漆器を日常生活の中に気軽に取り入れるにはどのように使ったらよいのか、スライドを使って提案させていただきました。

↑これが実演で作った料理です。

いろいろな漆器に盛り付けました。

これと同じ料理がすでに各漆器店に届いていて、

漆器店ならではの盛り付けをして皆さんをもてなしてくださいました。

↓プロ顔負けの本格的なテーブルコーディネートをされている店舗もありました。

ほんの一例です。各店舗とも↑このような素敵な盛り付けをされていて、センスの良さにびっくりしました。

漆器は英語でジャパンといいます。

日本の古来からの伝統文化、まさに日本のナショナルブランドです。

わたしが使っているお椀は２０年もの。ご飯も漆器のお椀でいただいています。

お椀がピカピカに光っているのがわかりますか？

本物の漆器は使えば使うほど成長してくれる、本当に楽しい道具だということを今後も伝えていきたいと思っています。