浜このみの簡単!おいしい!オシャレなブログ
浜このみプロフィール
浜このみ
クッキングコーディネーター
Konokonoキッチンスタジオ主宰
新聞社勤務をへてフリーライターに。
料理取材、料理本の編集、コラム等を手掛けるなど「食とメディア」のコーディネートを中心に仕事の場を広げる。
最新刊として「このみのベジめし」(信濃毎日新聞社)。その他著書多数。
「週刊まつもと」、「週刊いな」、「週刊いいだ」、「週刊さくだいら」「週刊すわ」「長野市民新聞」等でレシピを連載。
ブログは「簡単、おいしい、オシャレなブログ」(マルイチ産商ホームページ内)。「食育」、「地産地消」、「加工食品」、「農産物」、「絵本を食で読み解く」等をテーマに講演多数。
長野放送「土曜はこれダネッ!」レギュラー出演。他テレビ番組、CM等に出演。
清泉女学院短期大学公開講座&こども食堂をコーディネート。
塩尻市出身、長野市在住。
2010.10.01
やっと!チームBが勢揃い
勢揃いっていつも、ホームページの企画会議のときには、集まっているでしょう?
はい、その通りです。
今回は、チームBのお抱え画伯、林部大造さん(RS部)が、全員をイラストにしてくれました。
本人だけはタイガーマスクですが、それでも似てるから不思議ですね。
イラストで勢揃いしただけで、さらに親密度が増した感じがしました。
写真とは違った何かがありますね。
と、いうことで、今日話し合ったのはすでに12月分の内容です。
12月といえば、クリスマスやお歳取りなど何かと行事が多く、それにちなんだ珍しい料理が登場する季節ですね。
12月31日の夕飯、皆さんは何を食べますか?メンバーから話を聞きました
竹松さん=1年で一番のご馳走が出る日。器も大晦日用のものを使用。年取り魚はブリの粕煮。引き続き元旦は手作りのお節で新年を祝います。
林部さん=普通の夕飯食べて、年越しそば食べます。新年はお節かな?鮭の粕煮も食べました。でも子供のころはどれも美味しいと思えなかった。
郷道さん=家でエノキ栽培をしていて、大晦日もとても忙しく、行事らしいことができないんです。
浜=1年で一番のご馳走を食べますが、お節も食べちゃいます。年取り魚は長野市なので、鮭です。元旦は鶏肉のお雑煮とお節を食べます。
とメンバーだけでもいろいろな食べ方がありますね。
しかも「お歳取り」っという言葉、行事は全国的に行われているものはないんですね。
なんて話をしていると、今年も終わってしまいそうで悲しくなりますが、そんなみんなの意見を盛り込んだメニューを作りたいと思っています。