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たこを使った料理

たこのかき揚げ
おつまみ、おかず、お弁当に大活躍 
材料:蒸しだこ、緑ピーマン、赤ピーマン、卵、水、小麦粉、七味唐辛子、塩、

たこのチヂミ
外はパリパリ!中はしっとり! 
材料:■生地、蒸しだこ、ニラ、コーンの缶詰(小)、薄力粉、かたくり粉、水、卵、塩、ゴマ油、ゴマ油(焼く用)、■タレ(まぜ合わせておく)、しょうゆ、酢・ゴマ油、

たこが入ったタコライス
沖縄の定番メニューに一工夫 
材料:豚ひき肉、玉ねぎ、ニンニク、蒸しだこ、スイートチリソース(市販)、塩、しょうゆ、コショウ、パプリカ、チリペッパーなどの香辛料、油、レタス、ミニトマト、チーズ(今回は細切りチーズを使用。スライスチーズなどでも可)、パセリ、ご飯、

たこのバジルソースマリネ
白ワインにぴったり 
材料:蒸しだこ、たまねぎ、にんじん、パプリカピーマン、バジルソース、鷹の爪、塩、コショウ、レモン汁、

数の子の酒肴マヨネーズ風味
お正月の残りを活用 
材料:塩蔵の数の子、ゆでだこ足、水菜、マヨネーズ、

たこと里芋の煮付け
身体にやさしく、味わい深い初秋の一品 
材料:ゆでだこ足、里芋、キヌサヤまたはさやいんげん、ゆずの皮、■煮汁、★だし汁、★砂糖、★酒、★醤油、★みりん、★酢、

たことキュウリのおろしあえ
甘酢あえ、梅肉あえにしてもおいしい 
材料:たこ(生食用またはさっとゆがいたもの)、キュウリ、大根、塩、しょうゆ、

たこの炊き込みごはん
たことまいたけの食感が絶妙 
材料:米、★だし汁、★酒、★しょうゆ、蒸しだこ、まいたけ、万能ねぎ、

たこのバルサミコ酢の物
たこの酢の物をイタリアン風に 
材料:蒸しだこ、ミニトマト、★オリーブオイル、★バルサミコ酢、★塩コショウ、

家族みんなで手巻き寿司
父の日メニュー!刺身はニンニクじょうゆでもおいしい 
材料:すし飯、マグロ、イカ、甘エビ、たこ、イクラ、ウニ、等魚介類、卵焼き、タクワン、大葉、アボカドなど、

フライパンで作る簡単ミニピザ
ギョウザの皮を使って 
材料:■Aエビのピザ、トマトの薄切り、ボイルエビ、ピザ用チーズ、ピーマンの輪切り、■Bネギみそのピザ、ツナ缶(小)、みそ、長ネギ、ピザ用チーズ、■Cたこのピザ、トマトの薄切り、ボイルたこ、ピザ用チーズ、オリーブ油、

魚介たっぷりのブルスケッタ3種
ランチパーティーや前菜にも 
材料:■アボカド&マグロ、アボカド 1/2個、マグロの刺身 、レモン汁、塩、しょうゆ 、レモンの薄切り(飾り用) 、■たこ&トマト、ボイルたこ、トマト(中) 、オリーブ油 、レモン汁 、塩、コショウ 、すりおろしニンニク 、■スモークサーモン&ほたて、スモークサーモン 、ほたての刺身 、タマネギ 、粒マスタード 、水菜 、

中華風海鮮ちらし〜お正月バージョン〜
切ってのせるだけ 
材料:きはだマグロの刺身、酢だこ、カマボコ、数の子、イクラ、すし飯、紅白ユズ入りなます、白ゴマ、三つ葉、■漬け汁、しょうゆ、みりん、ゴマ油、